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As Vinhas

O Rosé

O Rosé não podia deixar de estar presente no nosso portfolio, já que as castas tintas de que dispomos se adaptam maravilhosamente a este tipo de vinho.
Procuramos neste vinho a exaltação dos aromas primários da uva condimentados pela acidez fresca e elegância natural dos vinhos da região.
A vinificação de castas como a Touriga Nacional, Tinta Amarela e Touriga Franca, começa por uma suave prensagem das uvas seguido de uma fermentação lenta do mosto obtido a temperaturas controladas de cerca de 16º C, de modo a guardar todos os aromas de que as referidas castas são ricas.

O Vinho

O Rosé

Pretendemos com o nosso rosé obter um vinho essencialmente gastronómico, fresco e aromático, mas consistente, que permita um casamento feliz com vários tipos de comidas.


Harmonizações - Beba-o à temperatura indicada, em copos apropriados, só, ou a acompanhar cozinha italiana, oriental ou os fabulosos enchidos e cogumelos de Trás-os-Montes.

Saiba mais

As Vinhas e os Vinhos

Os Brancos

As castas brancas que os enólogos têm para trabalhar deram origem para já a dois tipos de vinho, o Colheita e o Reserva.

Os Tintos

Da mesma maneira nos tintos os enólogos optaram por elaborar, para já, dois tipos de vinho, o Colheita e o Reserva, estando no “forno” um Grande Reserva.

O Rosé

O Rosé não podia deixar de estar presente no nosso portfolio, já que as castas tintas de que dispomos se adaptam maravilhosamente a este tipo de vinho.