A Quinta Valle de Passos localiza-se na região vitivinícola de Trás-os-Montes e é constituída por 80 hectares, dos quais 50 são vinha, divididos em três quintas. Cerca de três hectares são consideradas vinhas velhas, com aproximadamente 50 anos.
Do Passum nasceu o Passos e deste nasceu Valle de Passos. Um vinho feito por mulheres: mãe e filha, numa homenagem à sua terra e à sua longa história...